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333文学城www.333wxc.com提供的《炮灰她和虐文女主HE了[快穿]》170-180(第1/14页)
第171章
一鸟一狐在这声喊饿里暂时休战，狐狸没走，冷眼旁观忙碌的阿祝。
狐狸袖着手倚在门框，鼻尖轻动：“今晚煮什么？”
阿祝接了水，洗着今天她从溪边采来的野菜，没抬眸：“吃素。”
她要做的这道菜说得雅一点儿，叫碧涧翡翠羹。但狐狸肯定听不懂，阿祝便说了个简单的名。
阿祝重伤躲进深山的那段时日，就吃它以维持最基本的生存需要。
这也是她在城中食肆当伙计时，学会的第一道菜。
狐狸嘁了声，非常不满：“我要吃肉。”
“胡婆婆肠胃不好，吃些清淡点的好。”阿祝拿屋内的人堵了回去。
狐狸霎时不说话了，胡婆婆是她的软肋。
胡婆婆有眼疾，老人家年纪大也干不了什么活，一人的积蓄现在四口人吃，阿祝想尽量节俭些。
她平日也会出摊，不动声色地挣的银子放进胡婆婆的钱囊之中。
阿祝将菜仔仔细细洗到没有半点泥星子才捞起来。
碧涧翡翠羹要下两次水，非常讲究时机与火候。
第一次，便是先将野菜氽烫一遍。
所谓氽烫就是焯水。水要放得宽（多），时机要讲究得当，绿蔬在滚水中不可超过三息。倘若放得久些菜顷刻就老了，二次下锅后再煮，便失去脆嫩口感。
这种素羹，最讲究野菜本身的鲜味了。
叶雪恩坐在小板凳，双手托着脑袋静静的看阿祝做饭。
焯水时加盐能镇住绿叶的色泽，使其卖相更好。但盐太贵，放在日常绿蔬里用太奢侈，阿祝没加。捞出来后立刻放进冷水之中，同样也能护着颜色。
过完一遍冷水，阿祝将野菜们剁成了茸泥。
阿祝失去母亲，伪装成人类入世后，曾在不同食肆辗转过，练出了一双稳当的手与快而不乱的刀功。
滤掉不好吃的部位后，菜茸被放入她先前煮好的高汤中。
第二次入水时不烧大火，反而要将火生小些，汤底气泡咕嘟地冒。
叶雪恩凑过来看，阿祝也没拦她。
但她觉察出小鸟妖似乎不太喜欢火，不动声色地将她往外挡了挡。
“好清。”叶雪恩说。
她都能看见锅底纹路了。
汤底自然是要清的，吃的就是这一口鲜味。
“这么清，能好吃吗？”叶雪恩怀疑。
绿叶落在清澈池塘般的锅中，别的什么也没有，看起来清汤寡水的。
阿祝没忍住揉了把她脑袋：“不好吃也没别的吃了，走，去叫胡婆婆吃饭。”
说着，她用筷子头蘸了一点藕粉放入汤中用作勾芡。
狐狸不知道什么时候没了影儿，叶雪恩听话的去了。
阿祝将碧涧翡翠羹与米饭端到桌前，一人一鸟妖已经坐在椅子上等候了。
“姑，今晚吃素羹。”阿祝轻声道。
一锅野菜分了四碗澄碧的汤羹，颜色嫩润。浅翠蔬叶卧在碗底，像玉盘似的。
胡婆婆看不见，但端起碗便闻到一股干净凛冽的青草香：“阿祝，这素羹没有放别的调料吗？”
“是的。”阿祝说。
胡婆婆喝了一口。
先在舌面化开的，是汤底的鲜味。没有多余的重口调料喧宾夺主，深山野菜最本真的鲜味原原本本的还原在唇齿之中。
接着，是芥菜微微的辛。再然后，莼叶独有的那股滑嫩就漫上来了，裹着豆苗的回甘收在喉咙口，干净而清新。
没有油，也没有荤腥，对老人家虚弱的脾胃极好。但胡婆婆没想到，就连口感也如此绝佳。
这需要对火候格外的控制力，和时机的准确把握。
“好喝，好喝！”胡婆婆连连叹道。
狐狸神出鬼没的回来，仗着胡婆婆目不视物，大摇大摆化作人形，捧起碗喝得畅快。她满目发光，却不肯对着阿祝表现出任何夸赞的神色。
一旁的叶雪恩也跟着喝，小鸟更喜欢偏甜些的口味。
可这翡翠羹实在是鲜，没有过浓的甜味，反而是野菜自身的味道沁在味觉，带来舒适而自然的清甜。
叶雪恩眯了眯眼睛。
阿祝看小鸟吃成这模样，嘴角不自觉提起了些。
入夜后，她拎着小鸟到房间。
先给小鸟打好了水擦脸擦脚，再将自己的衣服丢给她穿。
她比小鸟高，小鸟换上衣服后袖子长过了手背，裤子盖过鞋底，好一通又挽又拉，还是一副拖泥带水的模样。
阿祝看不下去，决定明天带她去扯两匹布做衣服。
渡劫事大，花银子事小。
照顾好小鸟，未来得用她的身躯燃烧成火。
……
半夜，叶雪恩因拔毛带来的伤辗转反侧。
她忘记了自己被拔毛伤了根骨，本能的觉得不舒服。
阿祝的房间就一张床，她被小鸟的动静弄醒，伸手探了探小鸟的识海。
太虚了。
阿祝起了身。
乱梦一直扰着叶雪恩，后背和手臂一直发疼。
突然，她被人用胳膊肘捣醒。
叶雪恩迷迷糊糊的睁眼，见阿祝端了碗浓稠发黑的汤水给她，顿时一激灵。
叶雪恩坐起来，警惕地问：“这是什么？”
这污黑的水散发着一股浓烈的苦味，叶雪恩皱起眉头，往后缩了几寸。
脊背“砰”得撞上床头。
“毒药。”阿祝面无表情地说，“吃了能让你立刻毙命，免得我以后还要天天跟在你屁股后面收拾烂摊子。”
叶雪恩脸色一白。
见小笨鸟真信了，阿祝更为无语，耐着性子道：“吃了背部和手臂就不疼了。”
鉴于面前这人给自己做了好吃的鱼汤和好喝的蔬菜羹，叶雪恩觉得她不会害自己。
说不定这碗汤只是其貌不扬。
“很好喝的，你尝尝。”阿祝继续诱哄。
叶雪恩被她说动，抬眸看向她，往前小心挪了挪，俯下身子喝了口。
哇。
骗子！
她想跑，被阿祝掐着下巴强硬的灌完了。
接着，阿祝像个没事人一样，将碗往地上一搁，钻进被窝睡了。
叶雪恩呸呸呸了半天，嘴里还残留着辛辣的苦味。
她瞪着阿祝的背影。
瞪着瞪着，给自己瞪困了，身子一歪径直倒下。
阿祝眠浅，被这动静惊醒。回头看小鸟睡在了被窝外，叹息一声，无奈地掀起被子给她盖上。
到底是养祭品还是养祖宗啊。
作者有话说：
无
第172章
叶雪恩在这深灰色的小宅里住下了。
她在水里受了冻，又因为拔去灵羽元气大损，阿祝带她回来的那日夜里虽喂了药，第二天还是烧了起来。
胡婆婆很关心这位非亲非故的小娘子，同阿祝说她可以自己解决三餐，让阿祝专心照顾她的“表妹”。阿祝虽是过路客，但好歹也是在这儿吃了喝了胡婆婆好些日子的，怎么可能让一个目不视物的年迈老人去切菜做饭。
那只狐狸也不
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