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    再看能不能稍作改动,改成适合这边口味的。

    否则钵钵鸡口味重,特别是香辣版的,这边吃不了。况且小学生口淡,更是受不了辣椒的刺激。

    如果买得到火锅料,她还想做关东煮,可惜,这个时间点没有。

    另外,她想研究淀粉肠和火鸡面的做法,这两样是后世小学生的最爱,便宜又好吃。

    只是在现在这个年代,火腿肠和肉类是一个级别的,一根要五毛钱左右。而方便面一样贵,一包也是要五毛钱左右。

    火腿肠里有点肉,卖得贵倒也说得过去,但方便面里面除了香料粉,根本没有什么料,对这个时代的人来说就是“奢侈品”,有钱又馋的才会买。

    如果有方法可以自己研制,那么这些小吃就可以摆摊卖。

    叶简和叶母买了一堆蔬菜,南方临海小地方,蔬菜的种类也不多。

    努力回忆了前世吃过的串串,叶简买了空心菜、茼蒿、酸笋、莲藕、白萝卜、白菜等蔬菜。

    购买肉类的时候,额外多买了一根大猪骨和两斤猪杂。

    然后找到一家卖竹编的小店,和他们预定了五百根细竹签。

    叶简其实是有点完美主义的,连武功时这样,现在做美食也这样。

    当初他师父除了收养她,还收了几个徒弟,可每次学招式的时候,只有叶简一人第一二遍就做得完美。

    这是她对自己的要求,要么就不做,要做就要做好。不然人生就是虚度的。

    不管是练武,还是做美食,她认定应该做的,她都会很认真去做。

    这个时代没有打包盒,钵钵鸡要是再没竹签穿成串串,那她就不用做这个了。

    订好了竹签,预付了三块钱——五百根总共五块钱,一根一分,成本不小。

    但胜在方便顾客吃。

    这天下午,回到家里,叶简便鼓捣起了钵钵鸡冷锅。

    在系统商城里用60积分兑换了两份冷锅底料。底料和现代的火锅底料一样,做成固体状,四四方方的,用塑料包装密封着。

    先用那根大猪骨熬了一锅汤,再放入底料煮,系统出品的东西就是好,和卤料包一样,香味一下子弥漫开,勾得人馋虫都起来了。

    一个下午,时不时有邻居上门询问,红通通的汤汁看得南方人直起鸡皮疙瘩,不敢尝试,但是叶简家的卤味和红烧牛杂却是受欢迎的。

    每个邻居上门都要买点什么回去。

    邱小英又来买了一份卤肉,说要回去配米饭喂小孩,叶简多给了她一颗卤蛋,她高兴地一直道谢。

    叶母看着锅中那一层红油,眉头皱得老高,满脸嫌弃。

    “咦——那么辣能吃吗?”

    “等冷却后我把红油撇去,就可以吃了。”

    虽说这边不爱吃辣,但冷锅串串要是没有一丁点辣又不够味,完全失了灵魂。

    叶简小心翼翼用铁勺将汤汁表面浮起的红油弄起,倒在一个碗里。

    一直到最后只剩薄薄一层,零散铺着的红点浮油。

    叶简放下勺子,再弄就没味道了。

    她将洗干净用清水煮熟,又用冷水泡过的蔬菜放进冷锅泡着。

    晚饭时候,叶简特意和叶母说晚上不用做饭,直接吃冷锅里的蔬菜就好。

    叶母:“直接干吃吗?都不用配点米饭?”

    今天是第一天尝试,蔬菜种类买了不少,算下来快两斤,这个不像卤味,可以放蜂窝煤上慢慢炖煮个一两天。

    如果今天不吃掉,放到明天估计就臭掉了。

    “不用,味道不重,可以直接吃。”

    说倒配米饭,叶母还没反应过来,以前她们母女俩一日三餐大多煮地瓜粥喝,地里自己种的地瓜就要占粥的一大半。

    如今她们也是过上了想喝粥就喝粥,想吃米饭就吃米饭的日子。

    半信半疑的叶母开始盛了几块白萝卜来吃,第一口咬下去,她眼睛就亮起来。

    “真挺好吃的。”

    白萝卜如果做不好味道会微微苦,特别是切这么大块的。本地人种白萝卜,经常用来做萝卜干配粥喝。

    叶母第一次吃这样的白萝卜,一下子惊艳了。

    她又尝试了其他蔬菜,每样吃下来,都有不一样的风味。

    虽然有点辣舌头,但她脑海里只剩一个念头——好吃!

    叶简尝过之后忍不住感慨,不愧是系统出品,仿佛是按照人想法设计的,一入口就是觉得味道那么恰如其分。

    而且让人吃完还想再吃。

    撇去红油后的冷锅汤汁并不是特别辣,叶母这个以前完全没吃过辣,只尝过微辣的铁板香煎豆腐的人也吃得不亦乐乎。

    看来这锅汤底不需要再修改。

    周五下午,叶简和叶母带着穿成一串串的蔬菜串子和猪杂串子,分成两大锅浸泡着。

    蔬菜一斤价格平均一毛五,分成小串倒是可以挺多串。两串卖一毛钱,对小学生来说刚刚好。

    至于猪杂肉串,成本也不贵,一斤五毛左右,但毕竟是肉类,加上清洗麻烦,最后定价一串一毛钱,一斤穿下来,大概可以穿十五串左右。

    定好了价,叶简便像去车站摆摊一样,在木板上写了“叶记串串香”、“肉串一角”、“菜串两串一角”几个词。

    接下去便只需等待学生放学了。

    下课铃响后不多时,学生就蜂拥出来。

    叶简今天第一次来摆摊,很快吸引了一些小学生的注意。

    很快,叶简摊上便迎来第一个顾客。

    是六年(1)班的李毅鹏同学。

    作者有话说:

    叶简:小学生爱吃什么呢?

    昭昭:叶简,我被骚扰了

    感谢大白鹅宝子的营养液~

    第22章 没想到他的外貌还有这好处。

    校门口周边都是卖零食玩具的,这还是第一次有人来摆摊卖熟食。

    也别说校门口了,整个镇上都少见。

    叶简她们一来,就先吸引了其他商贩的目光。

    “这是什么?”

    “什么味道?这么香?”

    “肉串,菜串?什么肉啊?”

    商贩们围过来看了一下。

    叶简大大方方地展示给他们,还从锅里拿出串串介绍。

    商贩们很是好奇,但是听了价格后,买的人不多。

    在他们眼里,这些串子就是一些小零嘴,花几毛钱买了还不够塞牙缝的,纯属浪费钱。

    碰巧下课铃响,摊贩们马上回到自己摊位上,等待学生们出来。

    李毅鹏中午因为饭菜不好吃没吃多少,下午又被老师批评了一顿,生了场气,肚子饿得更快了。

    一下课,不理其他人对他的叫唤,直奔校门口。

    他想先去门口饭店买点什么吃,垫垫肚子。

    可一出校门,就闻到一股超级浓郁的香味。

    一看,对面来了个新摊子,还是卖吃的!

    毫不犹豫地,李毅鹏立刻冲着叶简的摊子而去。

    “老板,你们卖什么?”

    叶简抬眼见到一位长得很敦实圆润的小学生,个子倒是不小,但是圆圆的脸蛋和眼睛,让人觉得稚气十足。

    他一来,那眼睛就跟粘

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