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20-25
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成功的。”

    阿悬:“夫人,宫里的厨子,也很厉害的,让他们慢慢琢磨,总能琢磨明白的。”

    顾弥:“也是。”

    她其实也有点馋了。

    说起来的现在的调味料还很少,辣椒洋葱西红柿这些东西就别想了,甚至要到张骞出塞之后,孜然等东西才会被传过来,价比千金,还多是做药用。

    到了工坊,里面的官员很快就迎了上来,询问:“臣见过夫人。”

    顾弥:“免礼。”

    此时工坊里的匠人都忙得热火朝天,看着不得闲,明明还是春日,倒春寒厉害,可是在工坊里面,进来没一会儿就热出了细汗。

    刘夷殷勤的看着她,询问道:“夫人需要什么,尽管吩咐,臣会尽快让下面的人去办。

    顾弥:“这里有石磨吗?”

    刘夷:“有的有的,夫人不知要这石磨有何用?是否急用?”

    顾弥双手背到身后,说道:“今日闲得无事,想起了家乡的一道美食,需要用到石磨。”

    刘夷:“夫人,请随我来。”

    石磨这东西现在虽然少,不过毕竟是在宫中,这种贵族的玩物自然也是有的。

    刘夷将顾弥带到了石磨处。

    顾弥发现这石墨做工比较粗糙,她上手摸了一下,不由皱起了眉头,询问:“有没有石磨磨好的豆粉,拿过来让我看看?”

    刘夷:“夫人若要豆粉,可否让人现磨?”

    顾弥:“可以的。”

    刘夷便立即让人去办了。

    他谦卑的躬身,垂眸,琢磨着刚才这位弥夫人,为何看到这石磨便皱起了眉。

    不过他很快就有了答案。

    匠人拿了豆子前来,放入石磨碾压,准备将豆子磨成粉。

    刘夷询问:“夫人,将这豆子磨成粉,需要一些时间,此处嘈杂闷热,夫人不如先去亭中等待。”

    顾弥摆手:“不必了。”

    她要看看这石磨磨出来的石粉是什么样的。

    刘夷:“喏。”

    说罢他便让匠人去磨豆粉。

    工坊里确实闷热,加上是人力推磨,因此磨得很慢。

    一直磨了三次。

    顾弥上前拿起碾好的豆粉在指腹间摩擦,眉头继续紧皱,一言不发,然后看向了一旁的刘夷:“去找些麦子过来。”

    刘夷:“夫人可是要面粉。”

    顾弥颔首。

    刘夷到底是个当官的,知晓上头吩咐的事情,照做便是了,并没有多问,让人去找了没脱壳的小麦。

    顾弥见麦子到了,便道:“让人继续将麦子磨成粉。”

    刘夷:“喏。”

    蒙绯疑惑的看着她,磨豆粉和麦子这种小事,也值得夫人专程跑一趟?

    她的目光落在了石磨上。

    还是说是为了这石磨而来?

    麦子在被石磨碾压,缓慢的脱壳,而推石磨的人,脸上已经出了豆大的汗,汗水甚至晕湿了后背,显然是极其费力气的力气活。

    麦子被碾碎之后,上面的壳和面粉混合在一起,显然还需要用筛子将壳和面粉进行分离,才能得到能够入口的精面。

    这是极为细致的活计,很费时间和精力,因此只有贵族才能吃得起。

    顾弥喃喃道:“果然是石磨不行。”

    刘夷耳朵比较尖,听到顾弥的嘟囔,不由询问:“夫人,此物可是有何不妥?”

    顾弥说道:“效率太低了。”

    刘夷:“面食很少人吃,若是夫人喜欢吃面食,每日磨的精良是足够的。”

    顾弥指着小麦询问:“你知道麦子每亩是多少产量吗?”

    刘夷被问住了,摇头道:“臣不知。”

    顾弥又问:“那你知道黍和栗每亩收多少斤?”

    刘夷抹了额头:“臣亦不知。”

    他尴尬道:“臣不善农事。”

    顾弥:“看出来了。”

    她直接给了一个具体的数值:“黍每亩产最高产七斗,而栗米和小麦亩产一石五斗。”

    刘夷惊讶:“小麦竟比黍多出了近一半产量?竟然和粟米一样了。”

    黍就是黄米,栗就是小米。

    顾弥说道:“不过小麦要越冬种植,才能有这个产量,更重要的是,粟米春播秋收,麦子是秋播夏收,若是粟米吃完了,麦子也成熟了,两种作物轮播便可以达成粮食一年两熟。”

    刘夷:“那岂不是能解决百姓的春荒?”

    春荒是因为,百姓秋收之后,若收成不好,秋冬把粮食吃完了,而春夏是新粮未成熟,会引发断粮危机。

    顾弥:“没错。”

    话落她没有继续再解释,上前打量着石磨,石磨都是上下的两块石头,中间有方形孔,只是磨盘上的石磨磨轮齿是枣核形的,面粉会堵塞,而且甚至有些漏磨。

    顾弥看着磨盘上的齿痕,微眯着眼睛回忆了一番,她在现代见过明清留下来的石磨,纹理是斜纹的,能用离心力快速将粉末排出,研磨更细腻,效率更高。

    并且磨盘的石料也不一样,这块磨盘用的石头是砂岩,而她见过的磨盘用的是更九华山石。

    顾弥继续转了一圈,思考怎么让磨具与筛箩等工具进行配合。

    用人力和畜力推石磨太费力气,而且必须得派出一个人或者是一头驴子或骡子进行推磨,一家的壮劳力用来推磨,不划算,可不是家家户户都有畜力。

    她转悠了半天,将整个石磨打量清楚,脑子里逐渐勾勒出来一个图纸。

    刘夷琢磨着也反应过来了:“这麦子不脱壳煮了吃,难以下咽,若是能将这石磨改良,能让底下的百姓都用上,麦饭吃起来不刺喉咙,百姓自发的种植小麦,便能实现轮种从而解决饥荒。”

    他越说神色越激动。

    顾弥瞥了他一眼:“没有那么乐观,除此之外,还有其他的问题需要解决。”

    说罢她闭嘴,今日来只是想要看看这石磨,看看能不能将这石磨改良,弄出更精细的面食,仅此而已。

    怎么又说多了?

    顾弥回过神,说道:“这石磨太粗糙了,做不出我想吃的美食,过几日我会将图纸让人拿来,到时候请你帮忙找个会做石磨的匠人,将新的石磨做出来。”

    刘夷脸上蒙圈:“夫人这么快就已经想到了改良石磨的办法了?”

    顾弥清了清嗓子:“大概,到时看一下能不能先用水力代替人力畜力推磨。”

    其实之前她闲来无事的时候,就有琢磨过怎么利用水力和风力进行推动磨盘,图纸她已经画好了,见到了此时石磨的样子后,每个零件都在她的脑子变得更加的清晰。

    刘夷眼神一亮:“对呀对呀,可以用水力,臣怎么就没有想到呢。”

    他稽首:“夫人,臣受教了。”

    顾弥有些尴尬,她能想到用水力,是因为见过而已。

    刘夷不由问:“夫人会如此能工巧匠,是否是出自墨家?”

    顾弥:“不是,师从山中人罢了。”

    刘夷见她不愿多说,便也没有多问,对于这水力石磨却极为的感兴趣:“夫人,不知道这图纸什么时候能送来,臣也好有个准备。”

    顾弥:“就这两天吧。”

    她担心自己嘴快

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